app-globa

Пример бизнес-плана оригинального антикафе

антикафе

Скачать бесплатные бизнес-планы из специального каталога:
“ЛУЧШИЕ БЕСПЛАТНЫЕ БИЗНЕС-ПЛАНЫ РУНЕТА”!

Внимание! Бесплатный бизнес-план, предлагаемый для скачивания ниже, является примерным. Бизнес-план, наилучшим образом соответствующий условиям вашего бизнеса, необходимо создавать с помощью специалистов.

Понятие антикафе достаточно новое для нашего общества. Появившись в 2011 году, такие учреждения очень быстро завоевали популярность и заняли свою нишу в крупных городах. Что же представляет собой антикафе?

Это помещение, предназначенное для встреч, бесед и приятного времяпрепровождения в уютной ненавязчивой обстановке.

В отличие от обычного заведения общепита, здесь не подают пищу и выпивку, исключение составляют чай и кофе с шоколадом, печеньем или небольшими тостами.

Антикафе существует за счет платы, взимаемой за нахождение в помещении.

Классически установившиеся расценки равняются 1,5 рублей за минуту.

Подобное заведение пользуется популярностью у бизнесменов, проводящих здесь деловые встречи, фрилансеров, которых привлекает бесплатный Wi-Fi, или просто молодежи, желающей пообщаться и провести время с настольными играми.

Что необходимо для открытия антикафе?

Прежде всего стоит определить, обладает ли город, в котором планируется открытие, достаточно развитой деловой и молодежной инфраструктурой для того, чтобы подобное заведение пользовалось спросом.

Второй немаловажный пункт – дизайн помещения. Экономить на нем нежелательно.

Ведь вы должны выгодно выделяться на фоне конкурентов и с первого взгляда заставить посетителя почувствовать себя уютно и раскованно.

Расположение лучше выбирать в оживленном районе города.

Хорошо, если это будет деловой или студенческий центр населенного пункта. Немаловажно наличие хорошей транспортной развязки неподалеку.

Само помещение должно быть не менее 250-300 кв.м. и разделено на несколько комнат и большой общий зал. Кроме этого необходимы подсобное помещение и санузел.

Необходимый персонал

  • – Директор;
  • – бухгалтерский работник (возможна частичная занятость);
  • – менеджеры зала (3-4 человека);
  • – подсобный рабочий;
  • – охранники(2 человека).

Ценообразование

Кафе имеет поминутную оплату. Вполне достаточной стоимостью будет 2 рубля за минуту нахождения в течение первого часа, и по 1 руб. за каждую минуту последующего. Впоследствии можно предусмотреть систему скидок и бонусов для постоянных посетителей.

Предполагаемая прибыль

Средняя заполняемость помещения принесет до 800 тысяч рублей ежемесячно. Стоит учитывать также, что поток посетителей будет увеличиваться в ненастные холодные месяцы и естественным образом снижаться в жару и период отпусков.

razdely-biznes-plana-minОтличная статья, рассказывающая о правильном составлении основных разделах успешного и работающего бизнес-плана, предлагается здесь: «Основные разделы бизнес-плана».

Узнать, как создать презентацию бизнес-плана можно здесь

Финансовая часть

Отсутствие необходимости приобретать лицензию на торговлю алкоголем, существенно снизит затраты, требуемые для открытия помещения. Расходы включают:

  • – Аренда или покупка помещения, ремонт в нем.
  • – Приобретение необходимой мебели и бытовой техники.
  • – Рекламные затраты.

Вывод

Таким образом, общая сумма необходимых материальных вложений составить 850 тысяч рублей. Минимальный срок окупаемости заведения – 16 месяцев. Рентабельность проекта – 45%.

Скачать этот бизнес-план:

Скачать бесплатные бизнес-планы из специального каталога:
“ЛУЧШИЕ БЕСПЛАТНЫЕ БИЗНЕС-ПЛАНЫ РУНЕТА”!

Смотреть видео: “CAT IN FLAT – Антикафе”

appglobal

Комментариев: 2

  1. Гращенко Павел

    Так, а теперь давайте практику. Я открыл 4 антикафе в Москве с 2012 года. Общался с большим количество учредителей.
    Что мы имеем?

    200-300 квадратов московские точки еле тянут, про регионы вообще молчу. Стандартом в антикафе считается 150 кв.м. рекомендую 120-170 кв.м.

    Охранник – спорное утверждение. Если придерживаться стандартов формата, то в антикафе алкоголь не подают, курение запрещено.
    Нет пьяных – нет и нужды в охране. Опять же по опыту нужда в охраннике возникает 1-2 раза в год. Риск проблем не окупает издержки на охрану.

    На начальном этапе важно просчитать статьи расходов. Все помнят про пункты 2 и 3, но вот все остальные пункты часто забывают.

    1. Аренда помещения + залог или последний месяц (обычно 2 суммы)
    2. Активы (мебель, оборудование, мелочи)
    3. Ремонт помещения. Не видел еще ни одного запуска антикафе, где обходилось бы вообще без ремонта.
    4. Стартовое продвижение (наполнение соц.сетей, агргеаторы, сайт, анонсы)
    5. Стартовый комплект расходных материалов (питание, канцелярия, хозтовары)
    6. Сотрудники. Хорошо, если учредители справляются сами, но как правило помощники нужны. И не всегда с ними можно расплатиться печеньками.
    7. «Финансовая подушка». На случай, если вы не сразу выйдете в операционную окупаемость (текущие доходы — текущие расходы)

    • Денис

      Я не могу понять, то есть Вы хотите сказать, что данный проект не рентабелен?

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Top