app-globa

Примерный бизнес-план пивного бара

Бизнес-план пивного бара

Скачать бесплатные бизнес-планы из специального каталога:
“ЛУЧШИЕ БЕСПЛАТНЫЕ БИЗНЕС-ПЛАНЫ РУНЕТА”!

Внимание! Бесплатный бизнес-план, предлагаемый для скачивания ниже, является примерным. Бизнес-план, наилучшим образом соответствующий условиям вашего бизнеса, необходимо создавать с помощью специалистов.

Пивные бары (пабы) пользуются популярностью у молодого и средневозрастного контингента потребителей в сфере развлечений и досуга.

Рассчитывая на своевременную отдачу от совершённых вложений, необходимо предварительно составить рабочий бизнес-план пивного бара с помощью специалистов, а вот определиться с основными моментами организации будущего бизнеса можно скачав с нашего сайта примерный, типовой бизнес-план пивного бара.

Ценовая политика

Средняя стоимость товаров и услуг подойдёт для пивного бара с хорошей репутацией, особенно, если место расположения будущего заведения будет выгодно подобрано.

Например, размещение возле крупного офисного центра, или внутри торгового центра, при условии, естественно, что там ещё не открыто пивное заведение.

Меню

Для старта можно представить 10 сортов пива, а в дальнейшем, по мере «откатывания» бизнеса на практике, учитывая вкусы завсегдатаев, увеличить число сортов до 15-20.

Обязательны традиционные пивные закуски (сыр, колбаски, немецкие сосиски, рыба), холодные закуски и несколько видов горячих блюд, включая мясные.

Всегда найдётся среди посетителей желающий хорошо покушать, а если это будет целая голодная компания, бар от этого только выигрывает.

Плюс, неплохо можно зарабатывать на бизнес-ланчах в дневное время.

Дополнительный формат пивного бара

В дополнение к стандартному перечню услуг пивбара, может быть добавлена живая музыка, установлен караоке-бар, подчёркнута ориентированность на спорт-бар.

В любом случае, несмотря на отличия, есть ряд общих принципов по открытию и организации текущей работы пивного заведения. Скачав типовой, примерный бизнес план пивного бара на нашем сайте, вы можете «подогнать» его под ваши индивидуальные условия.

Примерный расчёт вложений в пивбар

  • 1. Оформление документов – > 2 000 руб. ;
  • 2. Цена пятилетней лицензии на розничную реализацию пива – 40 000 руб.;
  • 3. Аренда помещения для средних размеров бара ~ 80 000 руб. / мес. ;
  • 4. Отделка помещения под бар ~ 100 000 руб.

Оборудование:

  • – охладители пива для 10 сортов ~ 170 000 руб. (от 17 тыс. за штуку);
  • – баллоны для газа ~ 32 000 руб. (3,2 тыс. за 1);
  • – колонки для розлива пива ~ 20 000 руб. (2 тыс. за 1);
  • – счётчики потока ~ 85 000 руб. (8,5 тыс. за 1);
  • – кеги ~ 36 000 руб. (3,6 тыс. за 1);
  • – холодильник ~ 28 000 руб.;
  • – электроплита ~ 8 — 10 000 руб.;
  • – касса ~ 10 000 руб.
  • 6. Интерьер (мебель, светильники, аксессуары) ~ 300 000 руб.;
  • 7. Текстиль (шторы, скатерти, салфетки) ~ 40 000 руб.;
  • 8. Посуда и приборы, моющие средства и пр. для кухни ~ 7 000 руб.;
  • 9. Посуда для зала ~ 10 000 руб.;
  • 10. Домашний кинотеатр или плазма ~ 50 000 руб. (один высокого класса с большим экраном или 2 средних).

Плюс к этому необходимо учитывать затраты на закупку первоначальной продукции, равные примерно 300 тыс. рублей, и на рекламу, включая вывеску пивбара, – ещё около 100 тысяч.

Итого стартовых единовременных вложений плюс-минус 1,5 млн. руб.

franchising_min

Полезно знать!

Мы уважаем ваш выбор, но хотим напомнить, что наименее рискованный, относительно легкий и комфортный старт бизнеса можно организовать под крылом успешной компании на условиях франчайзинга. Предлагаем познакомиться с “Каталогом выгодных франшиз”.

Почему начинать бизнес с франшизой, проще и удобнее можно узнать из подборки статей опубликованных в разделе: “Статьи о франчайзинге”

Примерный расчёт текущих расходов на календарный месяц

  • – налоги ~ 1,5 тыс. руб.;
  • – аренда ~ 80 тыс.;
  • – коммунальные услуги ~ 9 тыс.;
  • – закупка ~ 150 тыс.;
  • – реклама в СМИ ~ 10 тыс.;
  • – зарплата ~ 135 тыс.;
  • – прочие расходы ~ 15 тыс.

Итого ежемесячно ~ 400 тыс. руб.

Примерный расчёт прибыли и сроков окупаемости пивбара

При двойной наценке на пиво и сопутствующие продукты и при нормально организованной работе пивбара можно ожидать в среднем от 20 тыс. руб. ежедневно.

Отсюда валовый доход пивбара за месяц — 600 тыс.руб. Таким образом, учитывая ежемесячные расходы, чистая прибыль составит примерно 200 тыс.руб. в месяц.

Учитывая стартовые единовременные вложения, срок окупаемости пивного заведения средней руки — 7,5 месяцев. Это показатель высокой рентабельности «пивного» бизнеса.

Скачать этот бизнес-план:

Скачать бесплатные бизнес-планы из специального каталога:
“ЛУЧШИЕ БЕСПЛАТНЫЕ БИЗНЕС-ПЛАНЫ РУНЕТА”!

Смотреть видео: “Предпринимательство – иллюзорная свобода”

appglobal

Комментариев: 2

  1. Игорь

    Расходы выше чем рассчитано в данном примере, причем существенно. Соответственно срок окупаемости значительно больше.

    • Александр Долгорукий Сообщение автору

      Здравствуйте, Игорь.
      Расчеты примерные, так как и БП примерный. Один и тот же бизнес в разных условиях (даже рядом но за углом) может иметь совершенно разные показатели.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Top