Франчайзинг кофейни Бодрый день

кофейни Бодрый день

Кофе с франшизой и бодрый день обеспечен!

Что может быть лучше стаканчика кофе? Собственная кофейня! Но с чего начать? Где купить кофе, а как быть с кофемашиной? И как, вообще, все это работает?

Чтобы не мучиться с ответами на озвученные выше вопросы, можно воспользоваться предложением франчайзингового проекта «Кофейня «Бодрый день».

Он предлагает два типа программ для франчайзи:

  • базовый пакет с паушальным взносом 100 тысяч рублей;
  • полный пакет, где взнос составляет 470 тысяч рублей.

В чем отличия первого от второго, и какому пакету отдать предпочтение?

Покупая базовый пакет, предприниматель оплачивает франчайзеру взнос в размере 100 тысяч рублей. Это дает ему право использовать торговую марку и получить на руки «инфопакет», в котором раскрываются все тайны заработка на любителях ароматного напитка.

Дополнительно франчайзер предполагает, что франчайзи вложит порядка 80-120 тысяч рублей в организацию самой точки продажи. В эту сумму будут входить консультации франчайзера в течение всего срока договора и кофейная стойка.

Реклама кофейни Бодрый день

Дополнительно франчайзи придется искать, покупать и оплачивать много всякого разного:

  • искать помещение для торговли и оплачивать его аренду;
  • заниматься вопросами налогообложения, хотя с этим франчайзер обещает помочь;
  • покупать или арендовать кофемашину – одна из самых затратных статей этого бизнеса;
  • покупать необходимые расходники (стаканчики, сахар);
  • покупать фирменную одежду (поло, фартуки);
  • покупать POS –оборудование;
  • оплачивать 3% оборота за использование CRM-ERP системы;
  • покупать холодильник и кофейные принадлежности.

Преимущества франшизы

От арабики до робусты: плюсы и минусы бизнеса!

Где находятся подводные камни данной франшизы. Естественно, первый вопрос – это место. Но с этим франчайзер пытается помочь – договор не заключается, если его не удовлетворяет проходимость.

Второй момент – проходимость может быть отличной, но за углом будут расположены еще пять кофеен, соответственно, весь поток потенциальных клиентов можно делить на пять.

Каталог франшиз_minИзучение и выбор из Каталога лучших франшиз России и Украины – это первый шаг к началу успешного бизнеса с легким и простым стартом.

Принимать решение о покупке франшизы необходимо с профессиональными рекомендациями раздела: “Всё о франшизах”.

О самых последних новостях и трендах бизнеса с франшизой можно прочитать здесь >>

Третий момент – готовить кофе – это умение, которое прививается не за один и не за два дня. Поэтому, если франчайзи не удалось найти толкового опытного баристу, то о качестве изготавливаемого продукта первый месяц-два лучше вообще не вспоминать: нервов не хватит.

Последний спорный момент – кофе от разных поставщиков будет разным, поэтому кроме вывески у таких кофеен в разных городах может вообще не оказаться ничего общего. Впрочем, кофейня на это и не рассчитывает.

Также, естественно, франчайзи будет покупать кофе (с поиском поставщика обещает помочь франчайзер), сиропы (предполагается использование сиропов Monin, закупаемых у франчайзера), а также франчайзер обещает помочь с обучением персонала на точках франчайзера в Новосибирске, у поставщика кофе или с помощью обучающего видео.

Совершенно по-иному выглядит «Полный пакет», где практически все расходы берет на себя франчайзер:

  • в стоимость пакета входят и кофемашина;
  • барный холодильник со стойкой;
  • два комплекта униформы;
  • 25 кг кофе и все принадлежности для его приготовления;
  • сиропы;
  • предоплаченное 3-х месячное использование CRM-ERP системы (и последующий платеж всего 2% от оборота) ;
  • нетбук и чековый принтер;
  • и даже оплаченный проезд и проживание одного сотрудника франчайзи для обучения в Новосибирске.

Отзывы или расширяемся с «Бодрым днем»:

Культура кофепития понемногу проникает в нашу страну, хотя до таких грандов, как Италия, еще очень далеко. Соответственно, рынок нельзя назвать перенасыщенным. Об этом свидетельствуют и отзывы франчайзи. Например, А. Долгов из Екатеринбурга за два неполных года успел «отбить» две точки и ищет место под третью. Житель Улан-Удэ А. Шереметьева после полуторамесячной работы первой точки решила открыть еще две.

Все еще хотите открыть кофейню «Бодрый день»? Ищите хорошее место.

Поделиться этой статьей:

PinIt

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Top